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couteau à légumes

Artikel-Nr: DM-0714, longueur/dimension: 9 cm,
Marque: Kai, Collection: Couteaux, Ligne: Shun, Forme: Couteau à légumes

CHF 139.00
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                    Le couteau à légumes est en acier damassé.
                    Le couteau à légumes est fabriqué au Japon.
                    Le manche du couteau à légumes est poli

Le couteau à légumes s’occupe de la bonne préparation des aliments qui seront ensuite coupés avec le couteau de cuisine. Le couteau à légumes se prête particulièrement bien pour peler, couper, nettoyer et garnir les fruits et légumes.


Le couteau à légumes peut aussi être utilisé pour la préparation de la viande - épurer la viande de la graisse et des tendons - ainsi que pour larder.

Le best-seller de notre série Kai Shun est le Santoku.

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