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Kai Shun Nagare Black
La série Kai Shun Nagare Black est la gamme la plus élevée, tant en termes d'acier que d'ergonomie: les lames en acier damassé sont composées de deux types d'acier différents, assemblés pour former un acier damassé à 72 couches. La série Shun Nagare Black dispose d’une lame aux performances de coupe exceptionel en superposant les couches des deux types d'acier.
