Nagare Black Brotmesser

Artikel-Nr: NDC-0705S, lunghezza/dimensioni: 23 cm,
Marca: Kai, Collezione: Coltelli, Linee di marche: Shun Nagare Black, Forme di coltello: Coltello per il pane

CHF 489.00
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Nagare Black Brotmesser mit genieteten Griffschalen aus schwarzem Pakkaholz (imprägniertes  und besonders widerstandsfähiges Holzfurnier)

Besondere Optik der beidseitig geschliffenen Klinge des Nagare Black Brotmessers mit lang anhaltender Schnitthaltigkeit

Beim Nagare Black Brotmesser werden zwei Stahlsorten zu einem 72-lagigen Damaszenerstahl verarbeitet

Nagare Black Brotmesser von Kai, Partner der Schweizer Juniorenkochnationalmannschaft

Shun Nagare Black Brotmesser mit Dual-Core-Klinge wird in neuartigem Schmiedeverfahren hergestellt

Das Shun Nagare Black Brotmesser mit der Dual-Core-Klinge wird in einem neuartigen Schmiedeverfahren hergestellt. Durch das Verfahren werden beim Nagare Black Brotmesser zwei Stahlsorten (VG-10 und VG-2) zu einem 72-lagigen Damaszenerstahl verarbeitet, welches eine Rockwellhärte von 61 ergibt.

Die besondere Optik der beidseitig geschliffenen Klinge des Nagare Black Brotmessers bietet eine lang anhaltende Schnitthaltigkeit. Die genieteten Griffschalen aus schwarzem Pakkaholz, einem imprägnierten  und besonders widerstandsfähigen Holzfurnier, verleihen dem Nagare Black Brotmesser Eleganz und Wertigkeit.