Aiguiseur New Edge par Danny Khezzar

Artikel-Nr: SK-S1 DK, longueur/dimension: 20 x 4.5 x 3 cm,
Marque: Kai Collection by Danny Khezzar, Collection: Technique d'affûtage, Ligne: Kai Collection by Danny Khezzar

CHF 199.00
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L'aiguiseur New Edge par Danny Khezzar «tout-en-un» – fabriqué pour Kai à partir de bois de chêne suisse – est facile à utiliser

Grâce au cuir diamanté de l'aiguiseur New Edge par Danny Khezzar, même les couteaux japonais retrouvent un tranchant de rasoir

Aiguiseur New Edge par Danny Khezzar de la collection Kai par Danny Khezzar

Aiguiseur New Edge par Danny Khezzar qui incarne une vision moderne de la gastronomie

L'aiguiseur New Edge par Danny Khezzar «tout-en-un» – spécialement fabriqué pour Kai à partir de bois de chêne suisse – est facile à utiliser. Grâce au cuir diamanté de l'aiguiseur New Edge par Danny Khezzar, même les couteaux japonais retrouvent en quelques passages un tranchant de rasoir, comparable à celui des couteaux neufs. Comme sur tous les couteaux et les accessoires, le logo Danny Khezzar orne ici aussi l'aiguiseur New Edge par Danny Khezzar et son emballage.

Les pierres à aiguiser japonaises extra-fines de l'aiguiseur New Edge par Danny Khezzar sont fabriquées au Japon. Le niveau 1 de l'aiguiseur New Edge par Danny Khezzar permet de pré-affûter la lame, le niveau 2 de l'affûter (environ 10 passages à chaque fois) et le cuir imprégné de diamants de 5 μ situé sur la face inférieure permet de lisser la lame.

Avec un angle de coupe de 15 degrés, cet aiguiseur New Edge par Danny Khezzar convient pour affûter les couteaux japonais et de Solingen ainsi que les couteaux de poche.