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Solinger Dünnschliff

Windmühlenmesser werden nach dem Prinzip "Solinger Dünnschliff" gefertigt: Die Klinge wird beim Solinger Dünnschliff mit einem weit oben angesetzten Schliffwinkel dünn geschliffen und läuft schlank und sehr spitz auf die Schneide zu.

bread knife KB2 plum
Solinger Dünnschliff, bread knife KB2 plum
Small Chef's knife K2
Solinger Dünnschliff, Small Chef's knife K2
Windmühle buckels
Solinger Dünnschliff, Windmühle buckels
Windmühle breakfast knife
Solinger Dünnschliff, Windmühle breakfast knife
K5 chef's knife walnut
Solinger Dünnschliff, K5 chef's knife walnut
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Solinger Dünnschliff, Goat cheese knife
KB2 bread knife walnut
Solinger Dünnschliff, KB2 bread knife walnut
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Solinger Dünnschliff, Buckels knife walnut
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Solinger Dünnschliff, breakfast knives set
K2 small chef's knife
Solinger Dünnschliff, K2 small chef's knife
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Solinger Dünnschliff, Soft cheese knife
Windmühle K5 chef's knife
Solinger Dünnschliff, Windmühle K5 chef's knife


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