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Wetzstahl grob

Artikel-Nr: 9113130-381, length/dimension: 31 cm,
Brand: Welt der Messer Tools, Selection: Demonstration products 50%, Sharpening technique, Brand line: Eikaso Wetzstahl


                    Wetzstahl grob für europäische Kochmesser-Klingen
                    Wetzstahl grob mit Diamant Wetzstahl

Der Wetzstahl grob ist hauptsächlich für europäische Kochmesser-Klingen konzipiert. Mit den längs eingearbeiteten Riefen richten der Wetzstahl grob den Klingengrat wieder auf und trägt Material ab, ohne dass Hilfsmittel wie z.B. Pasten oder Wasser benötigt werden. Somit ist das Messer schnell wieder einsatzbereit.


Die ovale Form des Wetzstahls grob sorgt für das Einhalten des korrekten Winkels von 20 Grad. Der Wetzstahl grob hat eine Länge von 31 cm, was v.a. bei grossen Küchenmessern wie Koch-, Schinken- oder Metzgermessern das Abziehen erleichtert.

Der Wetstahl grob wird von der Firma Eikaso in Solingen produziert.

Wetzstahl grob

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